19 septembre 2011 – Depuis sa fondation en 1996 par Monique Savoie, la Société des arts technologiques (SAT) a vu éclore des milliers de projets novateurs, en plus d’alimenter un questionnement sur les nouvelles technologies. Imaginez un complexe multidisciplinaire qui célèbre la création sous toutes ses formes, et vous y êtes.
Concrètement, la SAT favorise les échanges entre des milliers d’artistes d’ici et d’ailleurs au cours d’événements virtuels, intellectuels, technologiques et créatifs, comme les fameuses soirées PechaKucha. Depuis 2007, ces soirées invitent les créateurs de tous horizons à expliquer leurs projets au grand public dans une série de présentations concises et animées. La SAT accueille aussi une suite incessante d’expositions, de concerts, de fêtes et de festivals. Ce bouillonnement de créativité a d’ailleurs été récompensé : l’organisme a été reconnu comme le premier laboratoire vivant, ou Living Lab, en Amérique du Nord et a été fait membre de l’ENoLL (European Network of Living Labs) en avril 2010.
Puis en 2011, la SAT a vu aboutir le vaste projet d’agrandissement qui l’a dotée de la Satosphère, une superstructure constituée d’un dôme de 15 mètres de haut. Conçue par Luc Courchesne, directeur de l’École de design industriel de l’Université de Montréal, la Satosphère héberge le populaire festival MUTEK consacré à la musique électronique et aux arts numériques, ainsi que le Sensorium, un espace entièrement voué à l’exploration multisensorielle, réunissant les arts technologiques, visuels et culinaires.
Toujours en 2011, la SAT a inauguré son nouveau laboratoire culinaire. Le Foodlab est une plateforme où les designers culinaires, les chefs et les chercheurs brassent leurs talents et leurs idées pour créer, explorer et questionner la relation entre le créateur et les produits qui composent les bases culinaires. En parallèle, le Foodlab souhaite activer un nouveau réseau d’échanges entre la ruralité et l’urbanité par le truchement des produits du terroir. Un menu original et plus que [SAT]isfaisant!
