9 mai 2011 – Biertrotters, à vos verres! Le populaire Mondial de la bière est de retour dans la métropole avec une 18e édition riche en mousses onctueuses, légères, légèrement amères ou corsées, brassées ici et ailleurs. Et pour bonifier l'expérience des amateurs de cervoises, six espaces thématiques leur donnent cette année rendez-vous à la Place Bonaventure ainsi qu'à l’hôtel Hilton Montréal Bonaventure, du 8 au 12 juin.
Ainsi, les Bistro Petit Pub Européen et Petit Pub Oktoberfest mettent en vedette les bières en provenance de l'extérieur du Québec, la Cloche aux fromages propose des ateliers complices entre plateau et chope, et il est même possible de se faire mousser – pardon, masser – à la Plage des Biertrotters. Un plaisir n'arrivant jamais seul, l'Esplanade de la danse silencieuse et sa scène de spectacles sont une halte tout indiquée pour taper des mains après avoir levé le coude.
Les épicuriens sont sans aucun doute fort heureux d'apprendre que la soirée Flaveurs Bières et Caprices figure cette année encore en bonne place dans le calendrier de l'événement (le 11 juin plus exactement) et se déroule cette fois sur le toit du Hilton, histoire de s'en mettre plein les yeux tout en étanchant leur soif... de découvertes.
