Depuis quelques années, une grappe d’initiés se répandent en éloges sur ce bar à vin du Mile End qui marie si bien faune branchée et ambiance décontractée. Clientèle « bobo », décor minimaliste, menu éclectique… le tout supervisé par des « mammas italiennes » qui veillent à l’authenticité de la cuisine.
Alors, pourquoi en faire tout un plat ? Eh bien, commençons par cette généreuse carte des vins, riche de quelque 500 bouteilles, auxquelles s’ajoutent 25 sélections hebdomadaires offertes au verre. Même les plus fidèles habitués n’en viennent pas à bout ! Si le choix vous déconcerte, vous pouvez faire confiance aux experts sommeliers, qui vous conseilleront sans problème – et sans prétention.
À coup sûr, les « mammas » insisteront pour vous faire déguster leurs créations culinaires typiquement italiennes, proposées sous forme d’antipasti (style tapas) ou de traditionnel repas « tout garni ». Voilà donc l’expérience montréalaise par excellence : le raffinement européen servi à la bonne franquette et des plaisirs épicuriens à partager en bonne compagnie.
