Restaurant italien établi en 1996, La Buona Forchetta se spécialise dans les grillades cuites au beurre de cacao Mycryo. Parmi les plats vedettes figurent le veau de lait et le carré de porc du Québec, le filet mignon de bœuf Sterling Silver et le carré d’agneau. Pâtes, calmars, escargots, champignons farcis, plats végétariens et saucisses maison garnissent aussi le menu. La carte des vins compte plus de 400 étiquettes. Le décor épuré et intemporel comprend des salles privées dotées d’équipement multimédia pouvant accommoder les groupes. L’établissement offre aussi des ateliers culinaires, une activité idéale pour la consolidation d’équipe.
Horaire
Lunch: dimanche au vendredi de 11h30 à 15h. Dîner: mardi et mercredi de 17h à 21h, jeudi de 17h à 22h, vendredi de 17h à 23h. Fermé les congés fériés, les deux dernières semaines de juillet et la première semaine d'août.
