Acclamé meilleur restaurant végétarien à Montréal depuis son ouverture en 1997, ChuChai offre une variété de plats, tous à base d’ingrédients santé de grande qualité et sans sous-produits d’origine animale. Au moyen de protéines végétales, la chef Lily Sirikitikul reproduit les formes et textures du bœuf, du poulet, des crevettes, du canard et du poisson pour concocter les délicieuses spécialités thaïlandaises qui garnissent le menu.
