Dans un décor rétro-futuriste digne d’un roman de Jules Verne, le chef Loïc Chazay régale les amateurs de cuisine de ses créations composées de produits locaux. Parmi ses spécialités, il propose de l’agneau, du faisan, du veau, du foie gras, ainsi que des viandes et des poissons fumés sur place dont le saumon, le magret de canard et les côtes de porc. Le choix de fruits de mer dépend de l’arrivage et l’excellente carte des vins comprend des bouteilles de vignobles canadiens. À deux ou à plusieurs, les convives passeront d’agréables moments dans ce restaurant à l’ambiance festive et chaleureuse.
