Situé dans l’édifice de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), l’Hôtel de l’Institut jouit d’un emplacement central, accessible directement par le métro. Ses quatre salles multifonctionnelles peuvent accueillir des groupes de 15 à 150 personnes à l’occasion d’événements privés : réunions d'affaires, réceptions, mariages, banquets et autres. L’établissement propose une vaste gamme de services, dont des forfaits écoresponsables. Les menus variés, préparés avec soin, mettent en valeur les produits régionaux. Supervisés par des professionnels et des professeurs de l'ITHQ, les étudiants assurent un service impeccable.