L’exposition À Table! explore les différentes facettes de la culture culinaire du Québec depuis l’arrivée des premiers habitants. Elle présente les aliments qui étaient consommés, mais aussi les méthodes de conservation et de préparation des repas, les techniques d’agriculture et leur impact sur la cuisine, les lieux de consommation, les réseaux d’échange alimentaire ainsi que les us et coutumes entourant les plaisirs de la table.
Horaire
Le Musée et le Jardin du Gouverneur sont ouverts tous les jours de 10h à 18h pendant la saison estivale, du 1er juin à l'Action de grâces. L’hiver, le Musée est ouvert du mardi au dimanche de 10h à 16h30, de l'Action de grâces au 31 mai. Le musée est fermé le 24, 25, 31 décembre 2009 ainsi que le 1er janvier 2010.
Emplacement de l'événement
Musée du Château Ramezay
Quartier :
Vieux-Montréal et Vieux-Port
280, rue Notre-Dame Est
Montréal
Metro :
Champ-de-Mars
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