Au Québec, la cuisine est la pièce centrale des maisons. C’est le lieu par excellence pour les rencontres, les échanges et même les partys d’où, l’expression populaire « Party de cuisine ! » Le Musée Stewart présente l’exposition Affamé de design, Le design de nos cuisines du XVIIIe siècle à demain. Cette première exposition temporaire retrace l’origine et l’évolution des cuisines résidentielles en Amérique du Nord. Malgré l’évolution, le passage des années, peu de choses ont changé en termes de design, au niveau de la forme et de l’usage. Les matériaux et les sources d’énergie ont quant à eux considérablement évolué. Que nous réserve la cuisine du futur?
