Est-ce le type blond, ambré ou blanc qui vous attire? À la fois taverne moderne et institution reconnue depuis plus de 20 ans, Le Cheval Blanc fut parmi les premiers à offrir à sa clientèle une variété de bières brassées sur place. Le succès fut tel que cette production artisanale est maintenant embouteillée et disponible dans plusieurs commerces montréalais. Plancher de terrazzo, œuvres d’art sur les murs, la déco est résolument dépouillée et affiche une simplicité volontaire. Côté clientèle, c’est un heureux mélange entre les fidèles habitués et les nouveaux venus qui viennent savourer l’ambiance et les excellentes bières.