Dans un décor XIXe siècle branché, lui conférant une atmosphère éclectique unique, le Sarah B. convie à redécouvrir les rituels et légendes entourant ce mystérieux élixir qu’est l’absinthe. De la décantation aux hallucinations mythiques, les rites et récits entourant la fée verte y sont revisités. On y savoure avec délice des cocktails exclusifs accompagnés de délicieux tapas aux accents de Provence. Le Sarah B. offre également deux petits salons feutrés où trône une apaisante cheminée.
