Alliant sobriété et bon goût, l’endroit accueille une clientèle sélecte, triée sur le volet. Et pourtant, on s’y sent tout de suite à l’aise. Surtout une fois affalé sur l’un des invitants canapés de la terrasse, flûte pétillante en main. Pour une nuit inoubliable, on s’y rend tôt en soirée, d’abord pour souper; puis on assiste à la métamorphose du restaurant en nightclub. La musique aura tôt fait d’entraîner d’élégantes convives sur le catwalk, l’espace de trémoussements désinvoltes.