Ce qu'il y a au menu détermine habituellement ce qu'il y aura à boire. Chez Accords, toutefois, ce sont d'abord les vins qui inspirent le chef.
Les meilleurs produits du terroir québécois sont l’inspiration de sa cuisine innovatrice et savoureuse.
La cuisine des grandes brasseries françaises, servie dans une atmosphère toute parisienne.
Une cuisine fraîcheur où les saveurs, les effluves et les couleurs de la méditerranée sont à l’honneur.
