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Billets rédigé par Jason Lee

Les meilleurs restaurants Thaï de Montréal

Pour les Montréalais qui attendent anxieusement la fin de l’hiver, il y a ce proverbe chinois fort pertinent qui stipule «  Mangez où vous avez envie d’être et pas où vous êtes ». Bon d’accord, mea culpa, je viens juste de l’inventer. Cependant, Montréal possède toute une panoplie de restaurants qui m’aide définitivement à m’imaginer sur une plage exotique d’Asie du sud-est en train de siroter un délicieux cocktail fruité. Chao-Phraya (50 avenue Laurier Ouest) est un incontournable de Montréal depuis 26 ans et est reconnu comme l’un des restaurants thaïlandais les plus authentiques de la ville. Leur incroyable « koung pad plik sod » – des crevettes sautées dans une sauce au chili épicé, échalotes et oignons – saura sans aucun doute taquiner votre palais et vous mettre en appétit. N’oubliez pas de commander un bol de riz gluant pour ne pas perdre une miette de la sauce. Mais le plat par excellence de Chao Phraya, et le plus thaï de tous, est bien sûr le Pad thaï, une superbe assiette de nouilles de riz sautées mélangées à quelques morceaux de poulet, des crevettes, des pousses de soja, du tofu et des oignons verts, recouverte d’une sauce sucrée et épicée maison. ChuChai… / Read More →

Les meilleurs Fish and chips de Montréal

Le temps maussade du mois de mars m’évoque toujours de délicieux souvenirs de Londres, où je courais après mes rêves rock-punk tout en savourant des Fish and chips gourmands. D’accord, je n’étais pas punk et je n’ai jamais vécu à Londres, mais j’adore les Fish and chips. Ils ne sont malheureusement pas très répandus de ce côté de l’océan, mais Montréal peut se vanter d’avoir quelques endroits qui n’ont rien à envier aux anglais. Lors de mes années d’université brumeuses, j’adorais le McKibbin’s Irish Pub, un endroit idéal pour boire des pintes de bière à volonté accompagnées de filets de haddock frits, des frites coupées à la main Yukon Gold et d’une sauce tartare maison incroyable. Les étudiants de toute la ville sauront maintenant où faire leur pause repas autour d’un panier de délicieuses fritures dorées. Mais attention à la sieste à venir! Le Pub Burgundy Lion est un vieux pub anglais à l’ancienne situé dans la très branchée Petite Bourgogne. Une place qui ouvre dès 7 h du matin en fin de semaine pour recevoir les amateurs de soccer anglais est tout à fait mon genre d’endroit! Leur Fish and chips présente un poisson différent tous les mois avec une friture… / Read More →