Les meilleures terrasses d’hôtels de Montréal

Publié le 18 Juin 2014 par .

Terrasse-Nelligan-MontrealLes terrasses fleurissent à Montréal en même temps que notre envie de fêter la fin du froid, en passant nos journées entières à nous dorer la pilule à l’extérieur. On les trouve sur les toits et sur les trottoirs, il y a celles des bars ou des restaurants, mais les plus jolies sont de loin celles des hôtels. Il y souffle un vent d’aventure…

En plus d’être généralement très chics, les terrasses d’hôtels offrent un service d’une qualité irréprochable. Dans des cadres à couper le souffle, vous pourrez y déguster des boissons inventives, pensées par des barmans et barmaids de première classe. Quant à vos voisins de table, ils viennent souvent d’un pays lointain et passionnant. Selon votre humeur du jour, vous aurez l’occasion de sympathiser avec cette foule internationale, ou de jouir d’un sentiment d’anonymat au milieu d’inconnus que vous ne reverrez certainement jamais! Dans tous les cas, ces instants sont magiques. Sans transition, voici nos cinq meilleures terrasses d’hôtels.

Terrasse-Six-Resto-Lounge-Hotel-Hyatt-MontrealLe meilleur emplacement est sans hésiter celui de la terrasse du Six Resto Lounge de l’hôtel Hyatt Regency. Perchée au sixième étage, elle surplombe le Quartier des spectacles. En été, vous pourrez y siroter votre cocktail en profitant gratuitement de tout ce qui se passe sur la scène principale extérieure du Festival de jazz ou des FrancoFolies de Montréal.

Terrasse-Le-Renoir-Hotel-Sofitel-MontrealLa vaste et confortable terrasse de l’hôtel Sofitel fait partie du restaurant Le Renoir. Vous aurez la chance d’y goûter les créations du chef français Olivier Perret en personne. Son buffet de brunch le dimanche matin est un incontournable : omelettes, pâtisseries ou encore saumon grillé… Il y a fort à parier que vous reviendrez! Et pour luncher, le conchiglioni aux asperges du Québec et citron confit est à tomber.

Terrasse-Sinclair-Hotel-Saint-Sulpice-MontrealJuste à côté de l’entrée et du bar principal, l’hôtel Saint-Sulpice abrite dans sa cour intérieure la magnifique terrasse du Sinclair : le lieu idéal pour un dîner entre amis ou en tête-à-tête dans le Vieux Montréal. Gâtez-vous avec le menu dégustation à 60$, vin inclus, ou optez pour la carte et sa vaste sélection de plus de 25 vins au verre. Quoique vous choisissiez, un conseil, gardez de l’appétit pour le dessert : le gâteau de crêpes au chocolat lacté, couverture amère et gelée au vin rouge épicé est divin.

Terrasse-Nelligan-Hotel-MontrealPour une vue imprenable sur le Vieux-Port et le fleuve Saint-Laurent, rendez-vous sur le toit de l’hôtel Nelligan, rue Saint-Paul. Avec son panorama exceptionnel, la terrasse Nelligan est le lieu de prédilection des professionnels du quartier pour sublimer leurs journées après le travail. La carte des cocktails est à elle seule une raison suffisante d’y aller. Mention spéciale à un classique revisité : la piscine… le traditionnel vin blanc pétillant avec glaçons est ici agrémenté de framboises fraîches. C’est délicieux et tellement rafraîchissant !

Terrasse-Maison-Boulud-Hotel-Ritz-MontrealCouronnez votre expérience des terrasses dans le jardin du Ritz-Carlton, au restaurant Maison Boulud. La réputation mondiale des établissements de Daniel Boulud n’est plus à faire. Ils ont reçu les plus grands honneurs, dont les 3 étoiles du célèbre Guide Michelin. Pour célébrer un événement spécial ou pour le plaisir, on se régale dans ce paradis terrestre. Profitez de la sérénité d’un jardin au cœur de la ville, tout en appréciant les félicités des mets du chef Riccardo Bertolino. Vos papilles garderont longtemps le souvenir de son menu dégustation à 90$. La carte offre également des options plus simples, mais non moins savoureuses. Le brunch, avec ses œufs brouillés aux champignons, poireaux et herbes fraîches, ne pourra pas vous laisser indifférent.

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