Mondial de la bière de Montréal : 20 ans déjà!

Publié le 21 Mai 2013 par .

mondial de la biere 2013 montrealLe Mondial de la bière revient du 29 mai au 2 juin au Palais des congrès de Montréal pour célébrer son 20e anniversaire! Considéré comme le plus important festival de bières internationales en Amérique, vous pourrez déguster quelques-uns des 550 produits proposés (bières, hydromels, cidres et autres) et en apprendrez davantage avec les brasseurs et professionnels de l’industrie. À noter que le festival accueillera 229 nouvelles bières qui n’étaient pas offertes dans les éditions précédentes. Hips, que du bonheur!

Parmi les nouveautés de cette édition 2013, on note le lancement de la Biertrotter, une bière de style MPA (Montréal Pale Ale) aux effluves d’agrumes, en collaboration avec la brasserie artisanale Cheval Blanc et le nouveau maître-brasseur des lieux : Isaël Dagenais.

Pour accompagner les dégustations de bières, les festivaliers pourront se régaler dans l’un des 11 pavillons alimentaires ou participer à des démonstrations culinaires avec quelques chefs de renom comme Matthieu Saunier du restaurant Osco de l’InterContinental et le chef Pascal Onnée de l’Assommoir.

mondial de la biere montreal 2013Foodies dans l’âme, offrez-vous la soirée gastronomique Flaveurs Bières et Caprices, une dégustation soignée de bouchées où les accords mets et bières ont été conçus par des experts. Rendez-vous à l’hôtel InterContinental le 30 mai à 18 h (95 $ plus taxes). Petit plus : si vous réservez trois nuits dans cet hôtel, vous pourrez bénéficier de multiples rabais gourmands, culturels et relaxants. À découvrir!

Pour encore plus de gourmandises, le festival s’est associé à 10 restaurants montréalais pour créer les « Sorties Flaveurs ». Les chefs participants mettront au menu des plats cuisinés à la bière entre le 29 mai et le 2 juin. Miam! On vous attend donc chez Andiamo, l’Assommoir Notre-Dame, la Brasserie T!, le Kitchen Galerie Poisson, Osco Brasserie Restaurant, le Beaver Hall, le Vallier, le Resto Loft Fibo, Toqué! et Vargas Steakhouse & Sushi. Bonne dégustation à tous!

Découvrez toutes les activités et célébrez en grand les 20 ans du festival!

INFORMATION

Mondial de la bière 2013, du 29 mai au 2 juin, au Palais des congrès, 1001 place Jean-Paul-Riopelle et sur la Terrasse extérieure de l’Esplanade, rue De La Gauchetière, entre Chenneville et Côté.

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