MONTREAL RESTAURANT PROFILE: LE GRAIN DE SEL

Publié le 18 Octobre 2012 par .

Jean-François Bonin, chef and co-owner of Le Grain de Sel, spoke to us about his Montreal-style bistro cuisine while preparing a Walleye filet with seasonal root vegetables. See for yourself during Taste MTL – Montreal’s Restaurant Week, November 1-11, 2012.

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