Jérôme Ferrer, chef co-propriétaire du restaurant Europea, nous parle de l’expérience gastronomique offerte à son restaurant et nous prépare son foie gras du Québec sur pierre de rivière aux copeaux de bois d’érable. Goûtez par vous-même lors de l’événement culinaire MTL à table du 1er au 11 novembre 2012.
Cette semaine, participez à notre concours Rendez-vous à Montréal. Invitez l’ami(e) Facebook de votre choix et courez la chance de gagner un séjour gourmand à deux! Pour en savoir plus, cliquez ici.
