Jean-François Bonin, chef co-propriétaire du restaurant Le Grain de Sel, nous parle de sa cuisine du marché sans prétention, très bistro, et nous prépare un filet de doré aux légumes racines savoureux et relevés. Les produits locaux et ultra frais donnent une belle acidité dans l’assiette! Goûtez par vous-même ce plat lors de l’événement culinaire MTL à table du 1er au 11 novembre 2012.
Cette semaine, participez à notre concours Rendez-vous à Montréal. Invitez l’ami(e) Facebook de votre choix et courez la chance de gagner un séjour gourmand à deux! Pour en savoir plus, cliquez ici.
