RESTAURANTS DE MONTRÉAL: LE GRAIN DE SEL

Publié le 1 Octobre 2012 par .

Jean-François Bonin, chef co-propriétaire du restaurant Le Grain de Sel, nous parle de sa cuisine du marché sans prétention, très bistro, et nous prépare un filet de doré aux légumes racines savoureux et relevés. Les produits locaux et ultra frais donnent une belle acidité dans l’assiette! Goûtez par vous-même ce plat lors de l’événement culinaire MTL à table du 1er au 11 novembre 2012.

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