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Cap sur le Vieux-Montréal

Pour bien s’imprégner de la diversité de la ville de Montréal, il faut la parcourir à pied, en commençant de préférence par le Vieux-Montréal, là où cohabitent à la fois l’histoire et l’avant-gardisme, de même que le style européen et l’accent montréalais. Variez les moments de la journée pour vous balader et découvrir à chaque instant du jour des merveilles d’architecture ancienne et des restaurants hors du commun. Pour amorcer votre découverte du Vieux-Montréal, relatons un fait historique datant de 1967 qui s’est déroulé à l’angle des rues Notre-Dame Est et Saint-Claude. En effet, c’est à cet endroit, du haut du balcon de l’Hôtel de Ville érigé dans les années 1870, que le président français Charles de Gaulle a déclaré son célèbre « Vive le Québec libre! ». À deux pas se trouvent le Chateau Ramezay et un peu plus loin, le Lieu historique national Sir-George-Étienne-Cartier, qui offrent tous les deux un coup d’œil sur le Montréal du XIXe siècle. Plus loin, peu après les jardins de la place de La Dauversière, profitez de la vue agréable depuis le monument Nelson avant de descendre la place Jacques-Cartier, vaste artère où abondent restaurants, boutiques, musiciens et artistes de rue. Tournez ensuite dans la rue… / Read More →

Tour culinaire : d’un bar à l’autre dans le Vieux-Montréal

Vendredi 17 h 30, le sourire aux lèvres et la mine enjouée, Ronald nous attend pour un 5@7 gourmand dans le Vieux-Montréal, attablé à la charmante terrasse du Boris Bistro. Depuis 35 ans, ce fin connaisseur de Montréal, guilleret et cultivé, fait découvrir aux touristes et aux Québécois les dessous de la ville sous toutes ses formes. D’un bar à l’autre… dans le Vieux-Montréal, nouvelle excursion cuvée 2013, a de quoi émoustiller vos débuts de soirée. En petit groupe convivial où les cultures et les générations se mêlent, Ronald anime la tablée d’histoires et d’anecdotes culturelles sympathiques et met tout le monde à l’aise. On passe du français à l’anglais, on compare les habitudes et valeurs des uns et des autres, bref c’est une ambiance bon enfant qui nous accompagne durant ces 2 h de tour. Trois étapes culinaires définissent notre parcours du jour, nous faisant passer par les rues magnifiques et historiques du Vieux-Montréal. On fait donc connaissance au Boris Bistro autour d’une pinte de panaché (une bière Boréale avec du jus de pomme pétillant) accompagnée de croustilles de canard. Le groupe composé de trois Québécoises, trois Américains, le guide et moi, semble conquis. La conversation se crée naturellement,… / Read More →