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Résultat(s) pour Événement culinaire montréal

Pleins feux sur la gastronomie montréalaise lors de MONTRÉAL EN LUMIÈRE

Pour son 15e anniversaire, du 20 février au 2 mars, MONTRÉAL EN LUMIÈRE repense son volet gastronomique et met en vedette Montréal et ses Chefs. Au programme : 9 séries alléchantes alliant spectacles, gastronomie, collaborations spéciales, partenariats prestigieux et animations extérieures. Décryptage. Plein feux sur Montréal! {Série Planète Montréal} Cette année, les Chefs des Bonnes Tables recevront des invités de toutes sphères – sportifs, artistes, journalistes et bien d’autres – lors de soirées thématiques tout à fait originales. Par exemple, les 26 et 27 février, goûtez au dernier repas idéal de la critique gastronomique du journal La Gazette Lesley Chesterman au Bistro Lustucru, en compagnie des Chefs Guillaume Vignola et Iannik Lessard (à partir de 65 $). Participez ensuite à une sublime dégustation de vins et de mignardises au Pullman, le 20 février et le 1er mars avec le chef Guillaume Sparks-Beauté, Stéphanie Labelle, créatrice de desserts d’exception à la divine pâtisserie Rhubarbe ainsi que du grand connaisseur des vins italiens, Moreno De Marchi (50 $). Enfin, le 20 février, festoyez en musique à la manière acadienne avec le groupe Radio Radio et le chef Benoît Lenglet Au Cinquième péché (à partir de 75 $). Toute la programmation ici. {Les Laurentides} Cette région… / Read More →

Semaine de la poutine : comment faire faux bond à vos bonnes résolutions

Votre estomac est en joie. C’est normal, un événement particulièrement gourmand pour ne pas dire gargantuesque lui fait de l’œil du 1er au 7 février 2014 : la Semaine de la Poutine. Courrez-vous ventre à terre dans l’un des 30 restaurants montréalais participants pour élire LA poutine 2014? Notre petit doigt nous dit que oui… Un concept emballant. Les compères Na’eem Adam et Thierry Rassam, fondateurs de la Semaine de la Poutine et de la Semaine du Burger, rempilent pour une deuxième édition et inspirent 30 restaurants à réinventer ce célèbre plat typiquement québécois. Durant 7 jours, c’est un véritable festival décadent qui s’empare de Montréal, rivalisant d’opulence et d’imagination. Et pour combler tous les appétits canadiens, la Semaine de la Poutine a également pris ses quartiers à Québec, Toronto et Ottawa. Une affaire qui roule! Une interactivité fun. Comme d’habitude, il vous faudra voter pour l’élue de vos papilles sur le site lapoutineweek.com. À première lecture, nos coups de cœur s’arrêtent sur la poutine au phoque du restaurant Au Cinquième Péché, la « Donuts and coffee poutine » du Ice House et la « Attack of the Imadake’sプーティン disaster 2014 » du Imadake Isakaya. Originales et différentes, on aime… / Read More →

10 délicieuses photos Instagram #MTLaTABLE et #TASTEMTL

Depuis le 1er novembre, les foodies montréalais se pressent aux portes des 125 restaurants participants de MTL à TABLE. La deuxième édition de ce festival culinaire attendu remporte une fois de plus un joli succès grâce à votre participation et à vos nombreuses photos postées sur les réseaux sociaux. Nous sommes allés sélectionner vos clichés Instagram les plus appétissants #MTLaTABLE et #TASTEMTL pour vous les servir ici sur un plateau d’argent. Restaurant écoresponsable La Khaïma : mezzés de betterave, aubergine et courgette par sabatini. Restaurant Pastaga : saumon artistique par Katerinev. Restaurant Brasserie T : salade de betterave aérienne par lemontrealin. Restaurant Toqué : mousse de foie de volaille et légumes de saison, saumon confit et laqué au sirop d’érable et fondant pomme et canneberge avec glace à la courge par marikamtl. Restaurant Vallier : pétoncles poêlés, purée de courge musquée, panais et croustilles de betterave par cerisesetgourmandises. Restaurant Milos : homard encadré par shutupandeatmtl. Restaurant Europea : barbe à papa et guimauves cubiques par audrinem71. Restaurant Raza : Bananes, chocolat et meringues par visit_montreal. Un grand merci à tous pour votre participation et votre enthousiasme, c’est un grand honneur pour nous! DÉTAILS MTL à TABLE, du 1er au 11 novembre 2013. Photo… / Read More →

MTL à TABLE revient pour une seconde édition du 1er au 11 novembre

Chers gourmands et gourmandes, réjouissez-vous car la meilleure période de l’année est enfin arrivée! Pour la deuxième année consécutive, MTL à TABLE, notre propre version de la Restaurant Week, présenté par Les Produits d’érable du Québec en collaboration avec la SAQ prendra la ville d’assaut. Ce délicieux événement se tiendra du 1er au 11 novembre 2013, et est une excellente occasion de se livrer à une variété d’activités gastronomiques qui se dérouleront à travers la ville. {Restaurants} Plus de 125 restaurants à travers la ville participeront à MTL à TABLE en proposant des menus de 3 services à 19 $, 29 $ ou 39 $ pour le souper (avant taxes et pourboire) et 19 $ pour les menus de fin de soirée (dans les restaurants participants). C’est une excellente occasion de découvrir plusieurs délicieux établissements de Montréal à un prix réduit. Une nouveauté cette année et un défi pour tous les chefs participants : intégrer un des produits d’érable du Québec à un de leur plat. Sweet! {Tours culinaires} Aucun doute qu’une des meilleures façons de déguster Montréal est de s’inscrire à l’un des quatre circuits culinaires proposés dans le cadre de MTL à TABLE. Menés par les guides expérimentés de VDM Global… / Read More →

Régalez-vous aux Cultures gourmandes de Pointe-à-Callière

Gourmands confirmés, curieux de nature, amoureux de culture, l’événement extérieur gratuit, Les Cultures gourmandes de Pointe-à-Callière vous tend les bras! Débarquez en famille dans le Vieux-Port et explorez l’histoire et le patrimoine culinaire montréalais les 25 et 26 mai 2013. Cette année, en plus de la cuisine de rue, les thèmes des deux expositions temporaires actuellement offertes au Musée, Les Beatles à Montréal et Les Routes du thé sont mis à l’honneur à travers diverses activités et présentations. Vous pourrez ainsi assister à des présentations comme celle de Jean-François Leduc du restaurant Brit & Chips sur le « Fish & Chips », de Han Le du Salon de thé Oasis qui expliquera diverses façons de servir le thé, et de Toby Lyle du Burgundy Lion Pub qui parlera whisky anglais. Pour compléter l’expérience, partez sur Les Routes du thé et revivez la Beatlemania en poussant les portes du Musée Pointe-à-Callière et de la Maison-des-Marins. Le 26 mai, jour qui célèbre les musées montréalais, c’est gratuit! Raison de plus pour aller visiter ces superbes expositions en famille! Notez que pour Les Beatles à Montréal, vous devrez payer 4,50$ (le prix d’un billet lors du passage des Beatles en 1964 à Montréal). Joli clin d’œil! Pas le temps de… / Read More →