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Quoi faire à Montréal du 2 au 8 septembre

C’est la rentrée culturelle et le week-end de la fête du Travail prolonge l’été. Se pourrait-il que les vacances ne soient pas terminées? Suivez le guide! Gastronomie Le 2 septembre est jour des Premiers Vendredis sur l’Esplanade Financière Sun Life du Parc olympique. Une immense flotte de camions de cuisine de rue vous y attend « de roue ferme ». Une vraie tradition gourmande montréalaise! Du 3 au 5 septembre au Vieux-Port, le festival YUL Eat  invite les gourmands à la découverte dans une atmosphère festive. Rencontrez des producteurs locaux et dégustez les créations culinaires de chefs québécois réputés. Jusqu’au 7 septembre, faites vos réserves pour l’automne à l’occasion de la cinquième édition de La semaine du burger de Montréal célébrée dans certains restaurants montréalais. À vous de voter pour le burger de l’année, le plus créatif, le plus grand et le plus santé (le jury, lui, désignera son chouchou). C’est la rentrée, alors repassez vos leçons de géographie culinaire grâce à nos guides gourmands qui combleront tous les appétits. Faites un tour du monde dans des restos et bars coréens, africains, tex-mex, brésiliens, caribéens, grecs ou italiens ou choisissez une bonne table dans notre sélection de restaurants d’hôtels impeccables ou de restaurants et cafés design. Optez sinon pour un smoked meat, un grilled-cheese, une poutine… / Read More →

Quoi faire à Montréal du 26 août au 1er septembre

Un parfum de rentrée plane dans l’air : profitez à fond de cette dernière semaine d’août et de ses activités et soirées extérieures! Les 26, 27 et 28 août, découvrez des artistes renommés de Jamaïque, des États-Unis, d’Afrique et d’Europe au Festival international Reggae de Montréal, dans le Vieux-Port. Le thème de cette nouvelle édition est  « Unis contre la violence ». Planez sur des rythmes roots, culture, dancehall ou lover’s rock. Gastronomie Du 1er au 7 septembre, préparez vos estomacs, car la cinquième édition de La semaine du burger de Montréal est célébrée dans certains restaurants montréalais. À vous de voter pour le burger de l’année, le choix du jury, le prix Créativité, le plus grand burger et le burger le plus santé! Envie d’un lunch allumé? La 10e édition de Lunch Beat Montréal se tiendra le 26 août, en partenariat avec le Musée des beaux-arts de Montréal. Sous le soleil de l’avenue du Musée, transformée pour l’été par l’architecte Jean Verville en magnifique piste de danse, venez manger une bouchée avec le resto Robin des Bois, bouger avec le duo AndFriends et faire le plein de rencontres. Découvrez aussi nos guides d’adresses qui combleront tous les appétits. Faites un tour du… / Read More →

Quoi faire pendant le week-end de la fête du Travail, du 2 au 5 septembre

Des expositions variées, du cinéma d’auteur ouvert sur le monde, des performances artistiques étonnantes, un gigantesque rassemblement de camions de cuisine de rue, un festival en plein air mettant en vedette le terroir culinaire québécois, des activités familiales ou à la fraîche : ce long week-end s’annonce festif! Expositions Les musées et galeries d’art de Montréal présentent d’excellentes expositions. Le 2 septembre, le MAC propose sa célèbre Nocturne, de 17 h à 2 h du matin. C’est l’occasion de visiter les expositions Edmund Alleyn. Dans mon atelier, je suis plusieurs, Jean-Pierre Gauthier et Ryoji Ikeda. Orchestré, Liz Magor. Habitude et Lizzie Fitch/Ryan Trecartin. Priority Innfield. Au Musée des beaux-arts, ne manquez pas les derniers jours de l’exposition POMPEII, qui se termine le 5 septembre; et prenez part à une expérience de coopération musicale à mi-chemin entre le mobilier urbain et le jeu, avec l’installation onirique 21 balançoires, sur la promenade des Artistes du Quartier des spectacles. Découvrez également le World Press Photo, au marché Bonsecours, où sont présentées les photographies gagnantes de la prestigieuse compétition mondiale. En famille, assistez le 4 septembre à la Fête des récoltes de la Maison Saint-Gabriel : une journée placée sous le signe du plaisir et de l’abondance, avec toutes sortes d’animations… / Read More →

Votre guide du festival Omnivore de 2016

Du 16 au 19 septembre, en collaboration avec la Société des arts technologiques (SAT), le festival gastronomique ambulant Omnivore remet le couvert à Montréal pour une cinquième année. « 100 % jeune cuisine » est le thème retenu pour cette nouvelle édition. Sur le site de l’événement, Luc Dubanchet, le fondateur d’Omnivore, souligne dans son édito la contribution de Normand Laprise (Toqué), de Martin Picard (Au pied de cochon) et de l’équipe du Joe Beef à la création d’un milieu gastronomique montréalais. Mais c’est la génération qui les a suivis qu’on honore cette année, celle dont le talent se consolide avec le temps, comme le confirme d’ailleurs la popularité de ses établissements. Les master class Les master class d’Omnivore sont au nombre des activités les plus populaires du festival. Démos et conférences données par certaines des toques les plus créatives d’ici et d’ailleurs sont au menu. Leigh Roper (Foxy), John Winter Russell (Candide), Jonathan Rassi (Les 400 coups), Juan Lopez et Samuel Pinard (Farine), Patrice Demers (Patrice Pâtissier) et Aaron Langille (Le Diplomate) sont de la partie cette année, ainsi que les chefs étrangers Pedro de Artagão (Irajá), Daniel Burns (Luksus) et Daniel Eddy (Rebelle). Les master class sont gratuites, mais sont… / Read More →

Quoi faire à Montréal du 3 au 9 juin

Cuisine de rue au Parc olympique, flânerie dans les marchés locaux, murales sur le boulevard Saint-Laurent, tours de la ville à vélo, début très attendu des Francos, spectacles audacieux, festivals numériques et gourmands, événements extérieurs festifs : Montréal embrasse plus que jamais le printemps! Gastronomie Ils sont de retour, et toujours plus nombreux, aux Premiers Vendredis! Les camions de cuisine de rue vous attendent de « roue ferme », le 3 juin dès 16 h , sur l’Esplanade Financière Sun Life du Parc olympique, dans une ambiance chaleureuse et familiale. Au Palais des congrès de Montréal, la 23e édition du Mondial de la bière, le plus important festival du genre en Amérique, se déroule du 8 au 12 juin. En parallèle se tient la deuxième édition de la Semaine brassicole, qui propose une panoplie d’activités et d’événements reliés aux bonnes broues et à la gastronomie. Vous en voulez plus? Découvrez le Passeport en fût, un carnet qui vous permet d’explorer Montréal par ses microbrasseries et brasseries artisanales, valide sept mois, du 1er juin au 23 décembre. À lire en complément : Découvrir Montréal une bière à la fois et Guide 2016 de la cuisine de rue et des événements gourmands à Montréal. Marchés et… / Read More →

Quoi faire à Montréal du 13 au 19 mai

Marchés florissants, terrasses animées, barbecues urbains, sorties endiablées : le printemps est bien arrivé! Marchés et jardins urbains Cette semaine, on célèbre la réouverture des Jardins Gamelin, ainsi que le début de la saison printemps-été au Quartier des spectacles, avec une visite guidée gratuite, offerte jusqu’au 2 octobre. Au Vieux-Port, on fait un tour au Marché des éclusiers, en activité jusqu’au 30 novembre, où rencontrer des artisans et des producteurs locaux tels que la boucherie Lawrence, Diablos BBQ Smokehouse, Omnivore Comptoir-Grill et Fabergé. Dans le Mile Ex, les 14 et 15 mai, le Marché de mai, organisé en partenariat avec l’Esplanade, revient pour une deuxième édition et plus de 30 artisans locaux, OBNL et entreprises agroalimentaires offrant des ateliers et de la vente de produits de jardinage. Toute la famille est la bienvenue! À lire en complément : une virée dans les marchés publics montréalais. Gastronomie Les amateurs de tartare ont tout le loisir de se régaler et de voter pour leur coup de cœur cru, au TartareFest, qui se déroule jusqu’au 15 mai. Du côté des boissons, le festival INVASION COCKTAIL, à sa troisième édition, prend d’assaut 27 bars montréalais jusqu’au 16 mai, avec de savants mélanges concoctés pour l’occasion. Ne… / Read More →

Quoi faire à Montréal du 6 au 12 mai

Les espaces verts aménagés poussent de nouveau, les marchés bourgeonnent, les camions de cuisine de rue attendent les gourmands de « roue ferme », les festivals culinaires et créatifs nous mettent l’eau à la bouche et, comme d’habitude, les possibilités de sorties en tout genre ne manquent pas. Bref, le printemps est là! Et on réserve son dimanche, pour aller bruncher avec maman, bien sûr! Marchés et jardins urbains Le 12 mai, dès 17 h 30, célébrez la réouverture des Jardins Gamelin et le début de la saison printemps-été au Quartier des spectacles. Au programme, entre autres, des prestations du duo Milk & Bone et d’artistes des festivals OFFTA et Montréal Complètement Cirque. En plus de profiter de ce superbe espace vert aménagé, vous pourrez vous inscrire à une visite guidée gratuite, offerte du 5 mai au 2 octobre, qui vous permettra de découvrir la créativité et l’histoire qui ont façonné ce coin de la ville. Au Vieux-Port, faite un tour au Marché des éclusiers, en activité jusqu’au 30 novembre, et rencontrez des artisans et des producteurs locaux tels que la boucherie Lawrence, Diablos BBQ Smokehouse, Omnivore Comptoir-Grill et Fabergé. Dans le Mile End, du 6 au 8 mai, les Puces POP… / Read More →

Quoi faire à Montréal du 29 avril au 5 mai

Cette semaine, les festivals gourmands se multiplient, les marchés estivaux, où faire ses emplettes de nourriture et d’objets stylés, ouvrent peu à peu leurs portes et de nouveaux spectacles et concerts en tout genre prennent l’affiche. Suivez le guide! Gastronomie Du 1er mai au 30 novembre, le Marché des éclusiers s’installe dans le Vieux-Port de Montréal pour y célébrer les artisans et les producteurs locaux. Venez y découvrir, entre autres, les kiosques de la boucherie Lawrence, de Diablos BBQ Smokehouse et d’Omnivore Comptoir-Grill, ou y savourer un brunch concocté la fin de semaine par l’équipe du Fabergé. C’est l’endroit où il faudra être cet été! Au marché Atwater, le Festival de la bière fait son grand retour, du 29 avril au 1er mai, en collaboration avec la fromagerie Atwater et une vingtaine de microbrasseries québécoises. Toujours une pinte à la main, faites la tournée des établissements participant à la Semaine de la bière de Montréal, du 29 avril au 8 mai, et prenez part aux multiples événements et dégustations organisés. Pour compléter le tout, du 29 avril au 8 mai, une centaine de restaurateurs québécois participent à la deuxième édition du Grilled Cheese Festival. Attendez-vous à faire le plein de… / Read More →

Quoi faire à Montréal du 22 au 28 avril

Foires artistiques importantes, magasinage intensif, nouvelles expositions, expériences immersives, exploration des quartiers et des cafés indépendants montréalais, multitude de concerts : le printemps s’annonce festif! Culture Du 22 au 24 avril, les amateurs d’art se donneront rendez-vous sur les quais du Vieux-Port, au Hangar 16, pour l’édition 2016 de Papier 16, la foire annuelle d’œuvres d’art sur papier. Les amoureux de théâtre pourront quant à eux rencontrer les dramaturges de la relève lors de la 15e édition du Festival du Jamais Lu au Théâtre aux Écuries, du 28 avril au 6 mai. Envie de voyage? Embarquez-vous, jusqu’au 24 avril, pour la 32e édition du Festival Vues d’Afrique : l’occasion de découvrir des pépites du cinéma africain et créole et d’en apprendre plus sur ces cultures. Le Printemps numérique électrise toujours la ville pour une 3e édition jusqu’au 21 juin. Participez à des événements éclatés dans quelques-uns des lieux phares de la culture numérique. Allez voir par exemple le nouveau Jardin de réalité virtuelle du Centre Phi, dont la série d’œuvres a été créée par le New York Times Magazine et Vrse.works. Ce programme, à découvrir jusqu’au 31 mai, est composé de quatre œuvres dont les thématiques explorées vont du cinéma aux arts visuels. À la SAT, jusqu’au 13 mai, Arthur H, Léonore Mercier et Maxence Mercier vous plongent dans… / Read More →

10 institutions culinaires à Montréal

Montréal est reconnue comme étant une destination gastronomique grâce à ses restaurants qui sont parmi les meilleurs au monde. Que ce soit pour sa cuisine des plus raffinées ou ses plats réconfortants servis dans des pots Mason, tous y trouvent leur compte. Pour réussir dans la restauration, il faut respecter plusieurs règles. Voici certains des plus vieux restaurants de la ville; ils semblent avoir trouvé la recette pour assurer leur pérennité au fil des époques. L’Auberge Saint-Gabriel – 262 ans (1754) – 426, rue Saint-Gabriel Fondée en 1754, l’Auberge Saint-Gabriel, située au cœur du Vieux-Montréal, est le plus ancien restaurant en Amérique-du-Nord. Si ses murs pouvaient parler, ils raconteraient d’incroyables récits sur l’histoire du Québec. Son menu du midi et du soir, à l’image de la fine cuisine française et québécoise, met en vedette des produits frais du marché ainsi que des ingrédients locaux. Le Montréal Pool Room – 104 ans (1912) – 217, boul. Saint-Laurent Le Montréal Pool Room est une destination très populaire pour savourer des hot-dogs classiques et des frites. Situé dans le quartier autrefois connu comme étant le « Red light » de Montréal (maintenant le Quartier des spectacles), ce petit resto a survécu à plusieurs incendies et… / Read More →