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Quoi faire à Montréal du 12 au 18 juin

Du cinéma à la belle étoile, des expositions colorées ou historiques, des festivals de tout genre (sciences, musique, art urbain, art hybride, gastronomie) : vivez une diversité culturelle inspirante! Culture Au Musée des beaux-arts de Montréal, dans le Carré d’art contemporain, allez voir la toute première exposition de l’artiste américain Michael Williams : Yard Salsa (jusqu’au 27 septembre). Dans votre ligne de mire, une dizaine de tableaux ainsi qu’un corpus d’une soixantaine dessins. Le Festival Eurêka, grande fête montréalaise de la science, sera de retour du 12 au 14 juin au Vieux-Port de Montréal avec une programmation remplie de nouveautés, dont une centaine d’activités gratuites, de démonstrations interactives, de conférences et de spectacles. Au Musée McCord, plongez-vous dans Horst : photographe de l’élégance, la première grande rétrospective des œuvres du photographe de mode Horst P. Horst (1906-1999). Et dès le 12 juin, les 24 photographies de David Wallace Marvin : chroniques de rue 1965 – 1975 illustrent Montréal durant une période de transformation tant sur le plan de l’architecture que sur celui de l’urbanisme. Jusqu’au 21 juin, goûtez à l’art hybride et formidablement libre du Festival St-Ambroise Fringe de Montréal dans plusieurs salles montréalaises, pour une créativité sans limites. Allez voir par exemple T.A. L’économie du désir, une vision « sur… / Read More →

MONTRÉAL EN LUMIÈRE c’est aussi du plaisir dans l’assiette!

En hiver, ni le vent ni la neige ne parviennent à altérer la bonne humeur des Montréalais, lesquels savourent joyeusement la saison froide. À preuve, l’un des plus grands festivals d’hiver au monde, MONTRÉAL EN LUMIÈRE, a lieu tous les ans dans la ville, cette année du 19 février au 1er mars. Durant ces 11 jours, les touristes et les résidents ont droit à un programme exceptionnel proposant des spectacles sur scène, des activités familiales extérieures et, surtout, des événements gastronomiques! Car, depuis 2000, plus de 500 chefs réputés du monde entier ont fait équipe avec des talents culinaires d’ici dans les meilleurs restaurants de la ville pour s’adonner à leur passion : les plaisirs de la table. Voici donc un aperçu des événements gourmands au menu du festival. Le président d’honneur du festival, Pierre-André Ayer, du restaurant étoilé Michelin le Pérolles, qui a été désigné chef de l’année en Suisse romande, partagera la cuisine de son hôte Jérôme Ferrer, du restaurant Europea. Le chef Ayer présentera un menu six services qui a contribué à bâtir sa réputation. À l’occasion des deux Dîners du président d’honneur, certains des plus remarquables crus suisses, rarement goûtés dans la métropole, seront triés sur le volet par Paolo Basso, nommé meilleur sommelier du… / Read More →

Quoi faire à Montréal lors du Thanksgiving américain du 27 au 30 novembre

Rien de mieux qu’une longue fin de semaine à Montréal pour se ressourcer et découvrir les 1001 facettes culturelles, gastronomiques et stylées qui éclairent la ville! En famille ou entre amis, préparez-vous à vivre des #MTLMOMENTS magiques! Mode Montréal est une ville créative dans l’âme. Curieux de découvrir des trésors bien d’ici? Suivez nos guides pour découvrir les meilleurs designers locaux, repartir avec des souvenirs originaux, vous habiller rétro-chic dans quelques boutiques montréalaises triées sur le volet ou visiter le nec plus ultra des boutiques de mode masculine. Pour un magasinage placé sous le signe du chic, promenez-vous sur l’Avenue Laurier ou la rue Saint-Paul. Dans un esprit plus bohème, choisissez les rues Saint-Viateur et Bernard dans le Mile End et pour retrouver une offre internationale, direction rue Sainte-Catherine au Complexe les Ailes, au Centre Eaton, au Faubourg Sainte-Catherine ou encore à la Place Montréal Trust. Ouvert il y a seulement quelques semaines, le Premium Outlets Montréal, situé à Mirabel (25 minutes de voiture de Montréal environ), offre une impressionnante sélection de marques haut de gamme et saura ravir toutes les envies et tous les budgets. Adidas, Calvin Klein, Hugo Boss, Michael Kors, Polo Ralph Lauren, Rudsak, Aldo, Coach, Fossil… on s’y rue sans plus tarder! Et pour… / Read More →

Vidéo – Découvrez MTL à TABLE, la semaine des restaurants montréalais

La culture foodie de Montréal est incroyable. Avec des patrimoines italiens, portugais, turcs, grecs, français, asiatiques et bien plus encore, les restaurants de Montréal vous offrent un tour du monde culinaire exceptionnel! MTL à TABLE présenté par les Vins de France, ne se contente pas seulement de vous faire découvrir ces établissements de choix, il vous invite aussi à découvrir leurs menus à des prix minimes avec des tables d’hôte à 19 $, 29 $ et 39 $! Du 30 octobre au 9 novembre, locaux et visiteurs se bousculeront pour déguster les meilleures créations de chefs montréalais très inventifs, dans 140 restaurants participants. Préparez-vous à desserrer votre ceinture de quelques crans, faites une réservation dans un restaurant romantique ou embarquez quelques amis avec vous dans un établissement ultra convivial et… Bon appétit! MTL à TABLE est aussi rendu possible grâce à la SAQ, MasterCard de la Banque Nationale et ESKA. Visitez Montréal tout en économisant jusqu’à 450 $ grâce au Forfait Passion.

Le Festival Omnivore récidive pour une 3e année à Montréal

Montréal a une immense culture gastronomique qui, avec le retour du festival international Omnivore World Tour pour une troisième année consécutive, consolide encore mieux sa place sur la carte culinaire mondiale. Du 21 au 25 août 2014, la ville sera ainsi en pleine effervescence gourmande. Observez une des démos culinaires, profitez d’un souper unique ou joignez-vous au party, mais ne manquez surtout pas cette grande fête gastronomique. Les événements de cette année sont: Masterclass Les deux jours de masterclass Omnivore auront lieu les 23 et 24 août au Labo culinaire de la SAT qui reçoit pour la troisième année cet événement. Les participants auront l’occasion d’observer les démonstrations alléchantes de chefs locaux et internationaux, tels que Patrice Demers de Patrice Pâtissier, Gita Seaton du Nouveau Palais et le merveilleux duo du Labo culinaire Michelle Marek et Seth Gabrielse qui seront de retour encore une fois cette année. Omnivore verra aussi le retour du fils prodigue Hugue Dufour, qui après avoir fait partie des équipes de cuisine du Toqué et d’Au Pied de Cochon à Montréal, est maintenant aux fourneaux du M. Wells Dinette et M. Wells Steakhouse à New York. Jeffrey Finkelstein de Hof Kelsten, Christopher Parasiuk et Elisabeth Cardin du… / Read More →

Délices glacées à Montréal

Un cornet croquant ou un joli petit pot surmonté d’une boule généreuse de crème glacée ou d’un sorbet acidulé : et l’été prend soudainement tout son sens. Passage en revue des institutions sacrées de cette douceur estivale. Ripples – 3880, boulevard Saint-Laurent Depuis plus de 20 ans, Ripples sert l’une des meilleures crèmes glacées du Plateau. Parmi les 30 saveurs proposées, jetez-vous sans ménagement sur le fabuleux parfum « Chocolat 6X » qui a remporté le prix de La Presse pour la meilleure crème glacée au chocolat à Montréal! Décadent! Crèmerie Meu Meu – 4458, rue Saint-Denis Entre sorbets fins, glace au lait de soja ou à l’ancienne, ingrédients naturels et de qualité : on ne peut que louer cette institution de la rue Saint-Denis. Prévoyez de l’argent comptant et partez à la découverte de saveurs authentiques! Havre-aux-glaces – 7070, rue Henri Julien Une véritable institution du Marché Jean-Talon! On se presse tous au Havre-aux-glaces pour déguster une crème glacée à la texture parfaite et faite à la main avec de délicieux ingrédients frais et naturels. Miam! L’Armoire à Glaces – 6220 rue St-Hubert Au coeur de la Plaza Saint-Hubert, l’Armoire à Glaces propose à sa clientèle des produits gourmands, de qualité et de saison, en… / Read More →

Trinquez au Mondial de la bière 2014

Amateurs de liquides dorés pétillants et rafraichissants, la 21e édition du Mondial de la bière de Montréal vous invite à trinquer au Palais des Congrès du 11 au 15 juin. Considéré comme le festival de bières internationales le plus important du continent américain, le Mondial de la bière s’apprête à recevoir plus de 100 000 Biertrotters, avides de nouveautés avec au programme, des dégustations, de l’apprentissage et surtout du partage. « Nous travaillons toute l’année à tisser des liens avec les brasseurs, car nous désirons offrir à nos visiteurs ce qui se fait de mieux dans le monde en matière de bière. C’est pari tenu cette année avec plus de 500 bières et l’arrivée d’un nouveau pays : la Thaïlande », a annoncé Jeannine Marois, présidente et fondatrice du festival, lors du dévoilement de la programmation. Durant ces 5 jours de festival où les plaisirs culinaires sont à l’honneur, vous aurez l’occasion de goûter (avec une certaine modération) à 514 bières dont 269 qui feront leur grande première à Montréal et de découvrir 107 brasseries, dont 40 microbrasseries québécoises. Les gourmands pourront aussi conjuguer leur breuvage doré à de la gastronomie brassicole lors de plusieurs événements spéciaux. Les « Sorties Flaveurs » rassemblent… / Read More →

Quoi faire à Montréal du 7 au 13 février

{Gastronomie} Du 7 au 9 février, le salon gourmand « Je t’aime en chocolat » revient pour une 3e édition au Marché Bonsecours. Rencontrez les talents québécois, apprenez-en davantage sur les dernières tendances culinaires et ne manquez pas les Grands Défilés de mode chocolatés. Une bonne occasion aussi de préparer la Saint-Valentin en douceur. Profitez du dernier jour de La Semaine de la Poutine le 7 février et découvrez la grande gagnante 2014 au restaurant Fabergé. Un party de clôture gargantuesque vous attend avec au menu, des poutines offertes gratuitement par le camion ROUX, des bières à 2 $ et plein d’autres surprises. Premier arrivé, premier servi. {Sortie} Le 12 février, prenez part à un 5@7 TRÈS local avec le lancement du numéro spécial célibataires d’Urbania, magazine québécois accrocheur sans langue de bois. Rendez-vous au 3e étage de la SAT avec en prime, des projections dans la Satosphère, des bouchées du Labo Culinaire, un moment unique sur la terrasse nordique et plus encore. À partir du 12 février, François Morency, humoriste québécois à succès, présente son 4e spectacle : Furieusement calme. Offrez-vous un moment décapant au Théâtre Maisonneuve! {Famille} Le 9 février, La Cinquième Salle présente Une lune entre deux… / Read More →

10 délicieuses photos Instagram #MTLaTABLE et #TASTEMTL

Depuis le 1er novembre, les foodies montréalais se pressent aux portes des 125 restaurants participants de MTL à TABLE. La deuxième édition de ce festival culinaire attendu remporte une fois de plus un joli succès grâce à votre participation et à vos nombreuses photos postées sur les réseaux sociaux. Nous sommes allés sélectionner vos clichés Instagram les plus appétissants #MTLaTABLE et #TASTEMTL pour vous les servir ici sur un plateau d’argent. Restaurant écoresponsable La Khaïma : mezzés de betterave, aubergine et courgette par sabatini. Restaurant Pastaga : saumon artistique par Katerinev. Restaurant Brasserie T : salade de betterave aérienne par lemontrealin. Restaurant Toqué : mousse de foie de volaille et légumes de saison, saumon confit et laqué au sirop d’érable et fondant pomme et canneberge avec glace à la courge par marikamtl. Restaurant Vallier : pétoncles poêlés, purée de courge musquée, panais et croustilles de betterave par cerisesetgourmandises. Restaurant Milos : homard encadré par shutupandeatmtl. Restaurant Europea : barbe à papa et guimauves cubiques par audrinem71. Restaurant Raza : Bananes, chocolat et meringues par visit_montreal. Un grand merci à tous pour votre participation et votre enthousiasme, c’est un grand honneur pour nous! DÉTAILS MTL à TABLE, du 1er au 11 novembre 2013. Photo… / Read More →

MTL à TABLE revient pour une seconde édition du 1er au 11 novembre

Chers gourmands et gourmandes, réjouissez-vous car la meilleure période de l’année est enfin arrivée! Pour la deuxième année consécutive, MTL à TABLE, notre propre version de la Restaurant Week, présenté par Les Produits d’érable du Québec en collaboration avec la SAQ prendra la ville d’assaut. Ce délicieux événement se tiendra du 1er au 11 novembre 2013, et est une excellente occasion de se livrer à une variété d’activités gastronomiques qui se dérouleront à travers la ville. {Restaurants} Plus de 125 restaurants à travers la ville participeront à MTL à TABLE en proposant des menus de 3 services à 19 $, 29 $ ou 39 $ pour le souper (avant taxes et pourboire) et 19 $ pour les menus de fin de soirée (dans les restaurants participants). C’est une excellente occasion de découvrir plusieurs délicieux établissements de Montréal à un prix réduit. Une nouveauté cette année et un défi pour tous les chefs participants : intégrer un des produits d’érable du Québec à un de leur plat. Sweet! {Tours culinaires} Aucun doute qu’une des meilleures façons de déguster Montréal est de s’inscrire à l’un des quatre circuits culinaires proposés dans le cadre de MTL à TABLE. Menés par les guides expérimentés de VDM Global… / Read More →