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Hôtel St Paul : l’hôtel boutique de luxe du Vieux-Montréal

Anna Borallo est l’esprit créatif derrière le décor de l’hôtel St Paul, joyau architectural du Vieux-Montréal. Avant d’être transformé en hôtel en 2000, le St Paul avait tout le charme d’un bâtiment historique de l’extérieur, mais nécessitait une refonte de l’intérieur. Pour cette raison, il a été vidé et entièrement reconstruit. Aujourd’hui, les chambres et les espaces sont beaucoup plus spacieux et c’est tant mieux! On y sent un grand respect de la nature et un amour du minimalisme de bon goût. Rencontre avec la designer Anna Borallo à propos de ses inspirations. Quelle était votre vision globale de l’hôtel St Paul? Avec le Germain, il est l’un des premiers hôtels boutique à Montréal. Le concept initial était de faire un hôtel qui se distinguait des autres : nous disposions d’un magnifique édifice historique mais notre volonté était de créer un décor contemporain, au confort moderne et au style très épuré. Nous le voulions surtout minimaliste, parce qu’à l’époque, il n’y avait que des hôtels très fleuris et chargés. Dans les chambres, sur quels détails avez-vous mis l’accent? La nature en est le thème principal. Nous nous sommes particulièrement inspirés de la faune et de la flore canadienne. Cela explique notamment… / Read More →