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Des pubs irlandais pour fêter la Saint-Patrick à Montréal

Même si vous n’êtes pas d’origine irlandaise, rien ne vous empêche, une fois l’an, d’enfiler vos plus beaux habits verts pour célébrer la Saint-Patrick. Le défilé de la Saint-Patrick de Montréal, qui se tient annuellement depuis 190 ans, est le plus ancien du genre au Canada. L’événement attire de nombreux Montréalais et visiteurs qui se rassemblent le long du trajet pour prendre part à cette grande célébration celtique. Or, Montréal offre d’excellents pubs qui vous plongeront dans une ambiance typiquement irlandaise, que ce soit pour vous mettre dans l’esprit de cette fête tant anticipée en mars ou pour boire une bonne pinte à tout autre moment de l’année. McKibbin’s Irish Pub – 1426, rue Bishop Fort de ses trois adresses, le McKibbin’s est largement reconnu comme l’endroit par excellence pour vivre une expérience irlandaise authentique. Bien souvent, le pub de la rue Bishop constitue l’épicentre des festivités de la Saint-Patrick. Situé au cœur du centre-ville, ce bar sur deux étages est tout indiqué pour les joyeux fêtards. Essayez le ragoût irlandais traditionnel : un généreux bol d’agneau tendre braisé dans un bouillon à la Guinness, servi avec pommes de terre et carottes. La recette fait partie intégrante de la famille McKibbin’s depuis 1912…. / Read More →

Les meilleurs Fish and chips de Montréal

Le temps maussade du mois de mars m’évoque toujours de délicieux souvenirs de Londres, où je courais après mes rêves rock-punk tout en savourant des Fish and chips gourmands. D’accord, je n’étais pas punk et je n’ai jamais vécu à Londres, mais j’adore les Fish and chips. Ils ne sont malheureusement pas très répandus de ce côté de l’océan, mais Montréal peut se vanter d’avoir quelques endroits qui n’ont rien à envier aux anglais. Lors de mes années d’université brumeuses, j’adorais le McKibbin’s Irish Pub, un endroit idéal pour boire des pintes de bière à volonté accompagnées de filets de haddock frits, des frites coupées à la main Yukon Gold et d’une sauce tartare maison incroyable. Les étudiants de toute la ville sauront maintenant où faire leur pause repas autour d’un panier de délicieuses fritures dorées. Mais attention à la sieste à venir! Le Pub Burgundy Lion est un vieux pub anglais à l’ancienne situé dans la très branchée Petite Bourgogne. Une place qui ouvre dès 7 h du matin en fin de semaine pour recevoir les amateurs de soccer anglais est tout à fait mon genre d’endroit! Leur Fish and chips présente un poisson différent tous les mois avec une friture… / Read More →