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Montréal fait bonne figure au palmarès 2016 des 100 meilleurs restaurants au Canada

Le palmarès annuel des 100 meilleurs restaurants au Canada (Canada’s 100 Best Restaurants) a été dévoilé hier. Félicitations à tous ces établissements, et notamment aux 23 restaurants de Montréal ayant réussi à se classer au sein de cette prestigieuse liste. No 1 : Toqué! – 900, Place Jean-Paul-Riopelle Créatif et visionnaire, le chef Normand Laprise met en valeur la gastronomie québécoise en insistant sur l’importance d’utiliser les meilleurs produits, locaux si possible. Toujours au sommet de son art, voire en avance, depuis 20 ans. No 4 : Joe Beef – 2491, rue Notre-Dame Ouest Ce petit restaurant piloté par les chefs David McMillan et Fred Morin fait figure de référence en matière d’identité gastronomique québécoise. Il suscite l’intérêt des gastronomes, qui inscrivent Montréal sur leur circuit découverte. No 5 : Le Vin Papillon – 2519, rue Notre-Dame Ouest Petit frère du Joe Beef, Le Vin Papillion est un chouette bar à vin de quartier. En cuisine, le chef Marc-Olivier Frappier fait la belle part aux légumes, tandis que la sommelière et copropriétaire Vanya Filipovic propose l’une des cartes des vins les plus impressionnantes en ville. No 19 : Park – 378, avenue Victoria On dit des sushis du chef Antonio… / Read More →

Vidéo MTL à TABLE : les restaurants du Plateau et du Mile End

On termine notre voyage gourmand dans les quartiers vivants du Plateau et du Mile End. MTL à TABLE vous emmène cette année dans les cuisines du Lola Rosa, un bistro végétarien, créatif et écoresponsable à découvrir d’urgence. Passage obligé ensuite chez Milos, le roi de la cuisine grecque à Montréal, dont les plats aussi fins que délicieux auront vite fait de vous envoyer au pays de Dionysos. Enfin direction Icône, un nouveau restaurant coloré sur La Main où les produits d’artisans locaux sont à l’honneur. Découvrez également les restaurants de Griffintown/Saint-Henri et du centre-ville de Montréal. Bon appétit! Visitez Montréal tout en économisant jusqu’à 500 $ grâce au Forfait Passion.