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MTLàTABLE met le couvert pour la Tablée des Chefs

À Montréal, nous avons un bon coup de fourchette. Il faut dire que les restaurants ne manquent pas. Créativité et diversité sont au menu dans l’effervescent milieu de la restauration montréalaise, où s’illustre une pléthore de grands chefs. Montréal est une ville gourmande, mais c’est aussi une ville généreuse où l’on cultive l’art de vivre et où l’on se soucie de son prochain. C’est pour faire écho à cette générosité et à cet engagement communautaire que l’événement MTLàTABLE prend l’initiative, cette année, de mettre le couvert pour ceux qui n’ont pas la chance de profiter de l’incroyable offre culinaire en ville. Une photo publiée par La Tablée des Chefs (@tableedeschefs) le 4 Mars 2016 à 10h45 PST MTLàTABLE s’associe à la Tablée des Chefs, dont la mission est de nourrir les personnes dans le besoin et de développer l’éducation culinaire des jeunes. Le 14 novembre, au lendemain de l’événement gourmand annuel MTLàTABLE, 15 des 150 restaurants qui y auront pris part participeront bénévolement à une corvée culinaire aux côtés d’autres chefs et bénévoles. De cette grande popote, on récoltera 3000 portions (200 par restaurant) qui, par l’entremise de La Tablée des Chefs, seront remises à 15 organismes communautaires locaux. Desjardins… / Read More →

20 bonnes raisons de visiter Montréal en 2016

Parce qu’on y mange merveilleusement bien 1. Soyez prêt à dérouler le tapis rouge et à accueillir Joël Robuchon qui, à compter de l’automne 2016, viendra chatouiller nos papilles à son restaurant l’Atelier du Casino de Montréal sur l’île Notre-Dame. Le chef français de renommée mondiale a déjà récolté 28 étoiles Michelin, parions que l’Atelier ajoutera une décoration à sa collection. 2. Montréal peut s’enorgueillir à juste titre de compter par dizaines les restaurants primés. Pour n’en mentionner que quelques-uns : Joe Beef, Au Pied de Cochon, Park, Toqué, Laloux, Pastaga, Lawrence, Le Bremner, Le Serpent, Chez Lévêque, Foodlab… et tant d’autres. À vous de les découvrir. 3. Montréal est réputée pour ses festivals, dont plusieurs, à saveur gourmande. Il suffit de consulter le calendrier des festivals gastronomiques pour vous mettre l’eau à la bouche : de La Poutine Week, en février, à Joyeux Novembre, au cours du mois éponyme, sans parler de la semaine très spéciale des restaurants, MTL à TABLE qui, chaque année à la fin d’octobre, nous concocte, avec la complicité de dizaines de restaurants locaux, de savoureux menus à prix fixe et abordable. Venez goûter par vous-même ! Parce que la ville ne s’endort jamais 4. Avec un promoteur comme evenko,… / Read More →

10 résolutions du Nouvel An que vous pourrez tenir… à Montréal

Chaque année, qu’on décide avec conviction de les prendre ou de les éviter à tout prix, les résolutions du Nouvel An reviennent nous hanter. Petit conseil d’ami : assurez-vous que vos promesses annuelles soient aussi divertissantes que possible. Montréal est une ville résolument divertissante, ici, vous n’aurez aucun mal à tenir vos nouvelles résolutions du Nouvel An toute l’année. Dégustez un repas à plusieurs services Il faut manger pour vivre, n’est-ce pas? Et les occasions de déguster un repas 5-services sont plutôt rares. Oubliez donc votre résolution de « perdre du poids », le temps de découvrir les meilleurs menus à prix fixe des hôtels primés ou les restaurants gastronomiques de Montréal, où de savoureuses créations locales, des classiques de la cuisine française, des menus spéciaux de fin de soirée ou des festins des Fêtes vous attendent. Si vous visitez Montréal vers la fin de l’automne, profitez de menus à petits prix dans des dizaines de restaurants durant MTL à TABLE, la semaine des restaurants. Si vous êtes ici en février, explorez les forfaits gourmands de MONTRÉAL EN LUMIÈRE. Fin février à début avril, tentez l’expérience de la traditionnelle cabane à sucre québécoise. Il n’y a pas de meilleur moment que maintenant pour… / Read More →

Quoi faire à Montréal du 6 au 12 novembre

Cette semaine, films francophones et documentaires de tous horizons occupent les écrans montréalais, les restaurants ne désemplissent pas, les arts de la scène sont plus vivants que jamais, les nouvelles expos se multiplient et les concerts s’enchaînent. Qui a dit que le mois de novembre était gris? Gastronomie Novembre, mois de la gourmandise : oh que oui! Le délicieux événement MTL à TABLE est toujours d’actualité jusqu’au 8 novembre et propose des tables d’hôte du soir et des brunchs à prix fixe (21 $, 31 $ ou 41 $). Découvrez le meilleur du paysage culinaire montréalais, que ce soit en famille, entre amis ou dans un restaurant «Apportez votre vin». Et pour faire durer le plaisir, tout au long du mois, Joyeux Novembre, présenté par la Société des alcools du Québec (SAQ), célèbre le vin et la gastronomie. Régalez-vous! À lire en complément : Des galeries Instagram qui vous mettent l’eau à la bouche pour MTL à TABLE et Les fromages d’ici en vedette à MTL à TABLE. Cinéma Jusqu’au 15 novembre, les férus de cinéma se retrouvent au festival CINEMANIA qui présente les meilleurs crus du cinéma francophone de l’année. Une sélection qui vous traite aux petits oignons. Dès le 12 novembre, les Rencontres internationales du documentaire de Montréal (RIDM) reviennent pour une 18e… / Read More →

Joyeux Novembre: partez à la découverte du vin, un verre à la fois!

Malgré le manque de lumière et la température qui chute, le mois le plus tristounet de l’année est beaucoup plus gai grâce à la SAQ. Joyeux Novembre vous offre trente jours de découvertes vinicoles et gastronomiques, alors laissez-vous tenter par de somptueux menus gastronomiques et de spectaculaires dégustations de grands vins! MTL à TABLE (29 octobre au 8 novembre) Présentée par PJ Resto, la quatrième édition de la semaine des restaurants de Montréal est bel et bien lancée, mais il est encore temps de satisfaire votre appétit en explorant la bouillonnante scène culinaire de notre belle ville. Outre ses menus du soir à 21 $, 31 $ et 41 $ dans 150 restaurants de la ville, MTL à TABLE offre également des visites culinaires et de nombreux événements à thématique gastronomique! La grande dégustation de Montréal (6 et 7 novembre) Dans le genre, on ne pourrait faire mieux : le plus grand événement de dégustation de vin de la ville rassemble 200 vignerons, distillateurs et brasseurs à la Place Bonaventure au centre-ville de Montréal. Les amateurs de vin, de bière et de spiritueux s’y précipitent pour découvrir des saveurs exceptionnelles, et profiter de l’expertise de professionnels dans une ambiance conviviale. Cette année, les vins… / Read More →

Novembre, mois de la gourmandise à Montréal

L’automne à Montréal est merveilleux. Pour commencer, la rentrée culturelle nous éblouit avec une pléthore d’événements de tout genre. Puis le bonheur continue grâce à deux savoureux événements : MTL à TABLE, la semaine des restaurants de Montréal, et Joyeux Novembre, une célébration du vin et de la gastronomie, présentée par la Société des alcools du Québec (SAQ). Voici un survol de ce que vous pouvez vous mettre sous la dent ce mois-ci : Les plaisirs de MTL à TABLE La quatrième édition de MTL à TABLE se déroule du 29 octobre au 8 novembre cette année. Vous avez donc 11 jours pour festoyer et vous régaler de repas trois services à prix fixe (21 $, 31 $ et 41 $) que vous proposent les 150 restaurants participants de la ville. En exclusivité cette année, les restaurants Toqué! et Europea, tous deux membres de Relais & Châteaux, offriront un menu à 69 $. Parmi les autres extras : menus fin de soirée, brunchs les week-ends et cours de mixologie. Un très Joyeux Novembre L’événement Joyeux Novembre, organisé par la SAQ, vient égayer tous les jours de ce mois plutôt sombre et frisquet de l’année à Montréal. C’est l’occasion de célébrer les plaisirs que procurent les bons vins et la gastronomie. Les oenophiles s’en donneront à cœur… / Read More →

Quoi faire à Montréal du 30 octobre au 5 novembre

La semaine s’annonce intense en activités! Entre les festivités de l’Halloween, les délicieuses tables d’hôte à prix doux de MTL à TABLE, un éventail de festivals culturels, des expositions toujours plus riches et une scène artistique vibrante, novembre déploie déjà plein de dynamisme et de surprises! Tremblez, c’est l’Halloween! Cette fin de semaine, les créatures effrayantes sont à l’honneur. Jusqu’au 1er novembre, filez avec les enfants à la 30e édition du Grand Bal des citrouilles au Jardin botanique de Montréal du complexe Espace pour la vie, qui propose une foule d’événements thématiques pour l’Halloween. Rendez-vous également au Château Ramezay pour voir l’exposition extérieure «Espèces de courges!». Dans le Vieux-Montréal, dirigez-vous au Hangar 16 de SOS Labyrinthe. Dans ce parcours labyrinthique de 2 km, les installations interactives habitées par des fantômes et des sorcières vous donneront froid dans le dos. Le parc thématique La Ronde dévoile son Festival de la frayeur qui figera le sang des jeunes jusqu’à 23 h ce weekend. Vous les adultes, revêtez vos plus beaux déguisements le 30 octobre et allez écouter la musique de grands films d’horreur et de suspense interprétée par l’OSM. Mettez aussi le cap sur Action500 Montréal, le plus vaste centre de paintball intérieur au Canada. À l’occasion de l’Halloween, des activités thématiques… / Read More →

Qui dit brunch, dit #MTLaTABLE!

Plus de 150 restaurants participeront à la quatrième édition de MTL à TABLE du 29 octobre au 8 novembre 2015. Chaque année, dans le cadre de cet événement gastronomique des plus courus, les restaurateurs proposent des menus trois services à prix fixes, de même qu’une foule d’activités liées au monde culinaire telles que des visites guidées gastronomiques à pied dans la ville, un atelier de dégustation vin et chocolat et une expérience Relais et Châteaux mettant en vedette les restaurants Toqué! et Europea. Dans le cadre de la présente édition, MTL à TABLE ajoute une nouvelle activité savoureuse à son répertoire : le brunch! Rien ne plaît davantage aux Montréalais qu’un brunch dominical en bonne compagnie. Or, vingt des restaurants les plus populaires de Montréal ont concocté des menus brunch à 21 $ pour souligner la tenue de l’événement MTL à TABLE. Que vous optiez pour un petit déjeuner turc complet de BarBounya ou du restaurant Su, ou pour des mets plus raffinés chez EVOO, LiliCo ou Brasserie T!, ou que vous succombiez à une offre réconfortante des établissements Le Valois ou Les Affamés, entre autres, nul doute que l’un des restaurants énumérés ci-dessous saura combler les papilles de l’amateur de brunch en vous. Cliquez… / Read More →

Quoi faire à Montréal du 23 au 29 octobre

Cette semaine, on se régale d’huîtres et de tables d’hôte à prix doux, on fonce voir les nouvelles expositions des grands musées, on fait le plein de cinéma et de musique expérimentale électronique, on s’émerveille devant la diversité des arts vivants montréalais, on fait de bonnes affaires locales et on file de concert en concert. Montréal est plus animée que jamais! Gastronomie Gourmands, gourmandes, à vos couverts! L’événement MTL à TABLE déferle sur la ville du 29 octobre au 8 novembre. Pour l’occasion, quelque 150 restaurants offrent des tables d’hôte du soir et des brunchs à prix fixe (21$, 31$ ou 41$). Découvrez le meilleur du paysage culinaire montréalais! À lire en complément : 5 restos où festoyer en famille durant MTL à TABLE, Choix de restos «Apportez votre vin» à MTL à TABLE, 7 restaurants pour souper entre amis à Montréal pendant MTL à TABLE, Des galeries Instagram qui vous mettent l’eau à la bouche pour MTL à TABLE, Les fromages d’ici en vedette à MTL à TABLE. Le 24 octobre, la poissonnerie La Mer vous invite à une succulente dégustation d’huîtres dès 11 h, lors de la troisième édition de l’Oystoberfest. Au son de la musique d’un DJ invité, régalez-vous de… / Read More →

Les fromages d’ici en vedette à MTL à TABLE

Savez-vous que le Québec produit plus de 450 fromages? Depuis deux décennies, une myriade d’excellents fromages ont vu le jour aux quatre coins de la province – des pâtes molles aux pâtes fermes, sans oublier les semi-fermes et les persillées. Les fromagers artisans comme les grands producteurs déploient avec aplomb savoir-faire et ingéniosité, si bien que les fromages québécois rivalisent désormais avec les meilleures importations d’Europe. Pour sa quatrième édition, la semaine des restaurants de Montréal, MTL à TABLE, s’allie aux producteurs de fromages québécois afin de faire découvrir leurs savoureux joyaux au grand public. Les restaurants participants à MTL à TABLE ont été invités à créer un plat principal incorporant un fromage québécois de la sélection des Fromages d’ici et 15 recettes parmi les plus originales ont été retenues. Jetez un coup d’œil ci-dessous aux créations de ces 15 lauréats et profitez de l’événement MTL à TABLE, du 29 octobre au 8 novembre 2015, pour vous régaler. Au Petit Extra – Millefeuille de truite fumée au Riopelle de l’Isle, au céleri-rave et à la betterave jaune. Café Griffintown – Mac n’cheese aux trois fromages d’ici. Quindici – Osso buco de veau, purée au fromage Baluchon et salade d’asperges Chez l’Épicier – Suprême de pintade de… / Read More →