UN 5 à 7 DANS LE BERCEAU DE L’INNOVATION CULINAIRE
- ST-HENRI / PETITE BOURGOGNE
présenté par VDM Global

Description

Le temps d’un 5 à 7, nous explorerons deux quartiers culturellement différents près l’un de l’autre, mais qui connaissent chacun un renouveau excitant : La Petite-Bourgogne et St-Henri. Situé à quelques pas de Griffintown, la Petite-Bourgogne s’embourgeoise et devient un lieu idéal pour voir y s’établir des restaurants et boutiques culinaires chics.
Divisé de la Petite Bourgogne par la rue Atwater, le quartier St-Henri se distingue par son aspect brut, cru. Le béton, les graffitis, les logements sociaux et le mix franco-anglo font de ce quartier le lieu idéal pour les jeunes entrepreneurs audacieux et créatifs pour s’y établir, devenant le nouveau berceau de l’innovation culinaire à Montréal ! Foodies, vous serez sans doute charmés!
Fin du tour : Près du Métro Place Saint-Henri.
Votre circuit comprend :

  • Un verre de vin accompagné d’une bouchée du chef
  • Une surprise à la saveur du quartier

Détails de l'événement

Lieu de départ: Buvette Ludger - 4001 rue Notre-Dame Ouest, Montréal.

Date et heure de l'événement: 17h30 à 19h00 / Jeudi 2 novembre et Vendredi 10 novembre.

Prix de l'événement: 45$ (taxes incluses).

Conditions de l’événement: Minimum 6 participants (peut être arrangé en tour privé pour clients spéciaux). Possibilité de réserver par téléphone au 514-933-6674.


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Balade dans le Vieux-Montréal
présentée par VDM Global

Description

C’est à partir du Vieux-Port que nous commençons notre exploration historique et culinaire du plus ancien quartier de Montréal. Comme l’histoire l’oblige, ce sera avec un verre de vin français que nous retracerons les pas de nos ancêtres. En prenant le chemin des rues pavées et étroites, votre guide se fera un plaisir de vous raconter des anecdotes et histoires qui ont mené cet ancien quartier à devenir un district branché sur le plan culinaire et culturel. Bonne promenade! Fin du circuit : Près de la station de métro Square-Victoria.
Votre circuit comprend : un verre de vin accompagné d’une bouchée du chef ET une surprise à la saveur du quartier.

Détails de l'événement

Lieu de départ: Boris Bistro - 465 rue McGill, Montréal.

Date et heure de l'événement: 17h30 à 19h00 / Vendredi 3 novembre et Samedi 11 novembre.

Prix de l'événement: 45$ (taxes incluses).

Conditions de l’événement: Minimum 6 participants (peut être arrangé en tour privé pour clients spéciaux). Possibilité de réserver par téléphone au 514-933-6674.


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Montréal : Exploration du chocolat
présenté par Tours de la Table

Description

Entrez dans les univers des marchands, des chocolatiers, des fabricants et faites la rencontre de chefs passionnés! Venez redécouvrir le chocolat : de la fabrication à la dégustation! Durant cette visite, nous explorons le chocolat sous tous ses angles. Venez apprendre ce dont il en retourne, en assistant au processus de fabrication des barres à partir des fèves de cacao, en découvrant le bean-to-bar ainsi que la confection du chocolat. Pour terminer sur une note chocolatée, nous dégustons un plat mexicain assaisonné au chocolat. Entrez dans l'univers des marchands, des chocolatiers, des fabricants et faites la rencontre de chefs passionnés! La visite guidée se fait à pied dans le Plateau Mont-Royal et le Mile-End.
Elle inclut :

  • La dégustation de neuf chocolats, une infusion et un repas mexicain léger fait avec du chocolat
  • Du temps avec des experts et gens dévoués au chocolat
  • Un aperçu du processus de fabrication bean-to-bar et la confection du chocolat
  • L'histoire des propriétaires des établissements, apprentissage des origines et de l'histoire du chocolat
  • Une brève histoire des quartiers visités

Détails de l'événement

Lieu de départ: 5333 Casgrain, Montréal.

Date et heure de l'événement: 12h45 / le 3, 5, 9, 11 et 15 novembre .

Prix de l'événement: 50 $ + taxes.

Conditions de l’événement: Minimum 6 personnes, maximum 16 personnes .


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Le Montréal juif : les plats typiques montréalais
présenté par Tours de la Table

Description

Au menu : charcuteries, casse-croûtes, conflits entre les classes sociales, la poésie yiddish et un peu de kibitzing. Découvrez Montréal en savourant les plats typiques de la communauté juive. Dégustez tout en apprenant l’histoire fascinante de cette communauté aux racines profondément ancrées dans la métropole. Cette visite guidée se fait à pied. Le tour inclut : visite de cinq institutions culinaires juives ET découverte des quartiers visités incluant des aspects historiques de la communauté juive de Montréal.

Détails de l'événement

Lieu de départ: 1057 Avenue Bernard, Outremont.

Date et heure de l'événement: De 11h / 2, 4, 10 et 14 novembre.

Prix de l'événement: 50 $ + taxes.

Conditions de l’événement: Minimum de 6 participants, maximum de 16 participants.


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Visite gourmande Beyond the Market
présentée par Spade & Palacio Tours

Description

Visite guidée à pied d’un minimum de 6 bars et restaurants choisis par nos guides locaux. Vous serez ravis de découvrir les environs du plus grand marché public de la ville et vous goûterez à nos meilleurs produits, des délicieuses saucisses artisanales aux bières désaltérantes de micro-brasserie.

Détails de l'événement

Lieu de départ: À l'extérieur du 531 rue Bélanger, Montréal.

Date et heure de l'événement: À 13h / le 4 novembre.

Prix de l'événement: 85 $ + taxes.

Conditions de l’événement: Un minimum de 4 participants est requis. Les billets doivent être réservés en ligne.


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Visite des Brasseries de Rosemont
présentée par Visites des brasseries artisanales de Montréal

Description

Dégustation de bières uniques dans 3 brasseries singulières : En fonction des produits disponibles dans chaque brasserie, vous aurez l’occasion de goûter soit à des bières aux styles bretts, saisons, et sûres en plus des Pilsner et Double IPA déjà prévues au programme. Votre guide saura vous faire une sélection qui comblera vos papilles et rejoindra vos goûts! Des dégustations de Kombucha ou thé houblonné sont également prévues au menu. Des mets soigneusement choisis accompagneront chaque bière dégustée. Vous pourrez ainsi apprécier des accords uniques de saveurs comme la poutine au fromage Pied de Vent (Poutiflette) qui viendra rehausser le goût de votre bière à l’Isle de Garde (une des brasseries visitées). Le prix du billet inclut les dégustations de bières, les plats qui les accompagnent et un trajet en taxi entre le 2e et 3e arrêt.

Détails de l'événement

Lieu de départ: Isle de Garde Brasserie, 1039 rue Beaubien E, Montréal.

Date et heure de l'événement: Les fins de semaine vers 14h – Plus d’informations sur le site web.

Prix de l'événement: 59 $ + taxes.

Conditions de l’événement: Réservation en ligne obligatoire.


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